Кешью-батончики с шоколадом. Без выпечки, без глютена, веганский, палео диетические и безапелляционно вкусные.

Готовишь всего 10 минут и получаешь 12 батончиков. Что понадобится? ⠀

Для батончика:

• 280 г кремовой пасты кешью AUMi;

• 40 г кокосовой муки;

• 80 г кленового сиропа или жидкого меда;

• 2 ч. Ложки корицы;

• щепотка соли.

Для шоколадного топпинга:

• 100 г нарезанного темного шоколада;

• 2 ст. ложки кленового сиропа или жидкого меда;

• 1 ст. ложка кремовой пасты кешью AUMi. ⠀

Приготовление: ⠀

Батончик: Застели форму 20 на 20 см пергаментной бумагой и сбрызни кокосовым маслом. В небольшой миске смешай все ингредиенты для батончика, равномерно распредели формой и прижми ко дну. Поставь форму в холодильник, пока готовишь Топпинг.

Топпинг шоколадный:

Растопи шоколад в микроволновой печи или духовке. Осторожно, чтобы не перегреть. На половине процесса нагрева добавь столовую ложку пасты кешью. Когда шоколад полностью растопится, добавь кленовый сироп или мед, хорошо перемешай и разложи лопаткой по поверхности будущих батончиков. Дай остыть в холодильнике примерно 2:00, прежде чем разрезать на квадраты.

Делись рецептом, готовь с удовольствием и не забывай что наслаждаться вкусненьким можно без угрызений совести! 😋