Фисташки – это полезный продукт, который предотвращает развитие многих заболеваний. Он богат высоким содержанием клетчатки, витаминов, минералов и аминокислот. Плоды являются источником белка и ненасыщенных жиров. Благодаря антиоксидантными свойствами витамина Е, употребление фисташек способствует сохранению молодости организма. Цена очищенных фисташек в Украине варьируется от 740 до 1700 грн. за килограмм.
Фисташковые деревья в высоту достигают 10 метров, а растут они в странах с теплой зимой и жарким летом. Их выращивают в Турции, Иране, Калифорнии, а также в Крыму. Длительность жизни этих деревьев составляет около 400 лет. Плодоносить он начинает только после десятилетнего возраста, а самый урожайный период приходится на 20 лет жизни дерева.
Фисташки цветут весной в течение одной недели. Сбор урожая происходит вручную с конца июля до начала сентября исключительно в ночное время. Днем на листьях деревьев при воздействии солнечных лучей образуются эфирные масла, которые способны вызвать тошноту и головокружение. Орехи собирают после того, как внешняя шелуха, покрывающая орех, ослабевает. Плоды легко падают, если дерево немного потрясти. При необходимости фисташки очищают руками и высушивают под солнцем долгое время. Для придания соленого вкуса их отмачивают в воде с солью, а затем обжаривают. В герметичной упаковке жареные фисташки могут храниться несколько месяцев, а в замороженном виде – несколько лет, причем сохраняя свой вкус и минеральные вещества.
Польза фисташек высоко ценится людьми, которые следят за своим здоровьем. Они способны:
- восстановить организм при истощении;
- снизить чувство усталости при физических нагрузках;
- сократить риск сердечных заболеваний;
- улучшить функции половой системы;
- придать бодрости и сил.
Купить очищенные фисташки в Украине вы можете в магазинах нашей сети, расположенных в Киеве, Харькове и Одессе, а также заказать онлайн на сайте. Цена очищенных фисташек составляет 890 грн./кг. Поставка данных орехов осуществляется прямо из Калифорнии.
