☕️ Споры о вреде и пользе кофе, кажется, будут длиться целую вечность!
⠀
Пока одни твердят о кофейной зависимости, а другие рассуждают о его очистительных свойствах, мы позволяем себе маленькие жизненные радости. Как же без них, правда?
⠀
Например, кофейно-кокосовое желе. Его, кстати, очень легко приготовить дома 😉
⠀
Вам понадобится кофе и кокосовое молоко из пасты AUMI. Рецепт молока можно найти вот тут.
⠀
Итак, давайте начинать.
• Заварите свой любимый кофе. Хоть в турке, хоть в гейзере, хоть в кофе-машине. Способ не имеет значения — главное, чтобы он был вкусный и сладкий.
• Добавляем к кофе желатин или агар-агар согласно пропорциям, указанным на пачке, и делаем из него желе. Оставляем на несколько часов охладиться.
• В уже готовое кокосовое молоко с подсластителем (не забудьте о нём — так будет вкуснее) тоже добавляем желатин или агар-агар, а заодно и нарезанное кубиками кофейное желе. Охлаждаем несколько часов.
• Гордимся собой и наслаждаемся необычным десертом.
⠀
Приятного аппетита! ❤️