Fudge / Фадж (помадка) з мигдальної пасти.

Його можна зробити і з арахісової пасти або кешью. Але фадж з мигдалевої пасти, мабуть, наш улюблений, напевно тому, що в одного із засновників Ауми про нього дуже приємні спогади з часів, коли він жив у Англії, де фаджи, можна сказати, в пошані.

Інгредієнти:
✅ 1/2 склянки (120 г) мигдальної пасти “Ауми”
✅ 2 і 1/2 столової ложки (25 г) кокосового масла холодного віджиму
✅ 2 і 1/2 столової ложки (опціонально) підсолоджувача (мед, кленовий сироп, сироп агави, рисовий сироп)

Вихід: близько 10 шт

Час приготування – 5 хвилин:
✔ змішайте мигдалеву пасту і кокосове масло
✔ кокосове масло можна підігріти до рідкого стану, якщо воно затверділо
✔ додайте підсолоджувач за смаком
✔ розлийте у форми для льоду або форми для цукерок
✔ поставте в морозилку на кілька годин

Приємного апетиту!