Description
Кремова мигдалева паста з очищеного від шкірки (бланшованого) мигдалю, 1кг. Найкраща ціна, відмінна якість. Робимо невеликими партіями, завжди свіжа.
Кремова мигдальна паста виробляється з бланшованого (без шкірки) солодкого каліфорнійського мигдалю середнього обсмажування. Високий вміст протеїну і корисних жирних кислот. Горіхова паста з бланшованого мигдалю ідеально підходить для виробництва мигдального молока, смузі, випічки, макарун і т.д.
Має більш густу кремову консистенцію, ніж класична мигдалева паста (зі шкіркою) і більш нейтральний смак, тому частіше використовується в кондитерських цілях.
Використовується як основа для мигдалевого молока. Однієї 1 кг банки вистачає для приготування до 15 літрів мигдалевого молока.
Ціна вказана за 1кг. Можлива гуртова упаковка – 5, 10, 20 кг пластикове відро.
Горіх обсмажується в інноваційній печі за американською технологією. Він фонтанує в потоці гарячого повітря всього кілька хвилин, не торкаючись стінок камери (при звичайному обсмажуванні горіх крутиться в барабані півгодини, підгорає і окислюється).
Склад пасти "AUMI" завжди простий і зрозумілий. Ми не використовуємо шкідливих інгредієнтів, не додаємо ні цукру, ні олії. Дбайливо відібрані горіхи і насіння вищого сорту готуються і перемелюються маленькими партіями безпосередньо перед продажем. Тому ви завжди гарантовано отримуєте свіжий і якісний продукт.
Характеристики
Масова частка вологи не більш 2,5%
Показники безпеки:
Мікробіологія – відповідно до наказу МОЗ України № 548 від 19.07.2012
Токсичні елементи, мікотоксини – відповідно до Державних гігієнічних правил та норм "Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах"
Пестициди – відповідно до ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000
Радіонукліди – відповідно до ГН 6.6.1.1-130
Умови зберігання: зберігати у темному сухому прохолодному місці при температурі не більше 18’C та відносній вологості не більше 75% без сторонніх запахів.
ТУ У 10.3-41471489-001:2017
